Als Snack oder Frühstück: Ein leckeres Frischkäsebrötchen kann den kleinen oder großen Hunger stillen, ohne viele Kalorien zu liefern. Hier ein Diätrezept für ein gesundes Frischkäsebrötchen.

Besonders wichtig für den Körper sind die Vitamine B6, B12 und Folsäure (B9 oder B11 genannt) der B-Vitamine. Gerade bei Folsäure besteht in den westlichen Ländern Europas, besonders in Deutschland, ein Mangel.