Immer weniger Menschen beherrschen noch die “Bauchsprache”, die einem sagt wann man satt und wann man hungrig ist. Wir essen immer häufiger aus Vergnügen, Langeweile, Stress, Frust, Appetit oder in Gesellschaft und überhören dabei unser natürliches Bauchgefühl. Abnehmen kann langfristig nur, wer sein Bauchgefühl wieder erhört und sein Essverhalten dem Bauchgefühl anpasst.

Übergewichtig oder Normalgewichtig – eine Frage der Gewohnheiten, bzw. des unbewussten Essverhaltens? Wir alle haben zahlreiche Schalter im Kopf, die auf bestimmte Reize unbewusste Reaktionen auslösen. In seinem Buch „Essen ohne Sinn und Verstand“ hat Brian Wansink zahlreiche Beispiele beschrieben, die unser Essverhalten unbewusst beeinflussen.